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中鏵小吃店(長春健康素食餐飲連鎖-中華店)

104年餐飲類 金讚百家好店
電話:06-2137899
傳真:06-2137866
營業地址:台南市東區中華東路二段131-1號
營業時間:10:30~13:30
16:00~19:30
店家網站:http://www.long-spring.com.tw
店家FB:前往FaceBook

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店家介紹:
長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁出身賣菜家庭,就讀成大附工時半工半讀,在自助餐店打工洗碗,幫忙家計。 曾在川菜館當學徒的張寶仁,後因不敢殺生且祖母告誡他從事素食餐飲。退伍後繼續投入餐飲業,因對餐飲的熱忱,從打工洗碗做起,通過中餐丙級、乙級烹調技術士證照考試,又進而自行創業當老闆,所有餐廳相關流程他都內行,也因為比一般的經營者還要用心,所以長春健康素食餐廳,在素食餐廳當中,走出獨樹一幟的「樂活」風格。
經度:120.23331100 緯度: 22.98547600