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九杯精品咖啡有限公司(咖啡匙)

105年食品類 百家好店
電話:06-2822662
傳真:06-2822662
營業地址:台南市北區和緯路二段235號
營業時間:12:00pm-9:00pm
店 休 日:每週四
店家網站:https://facebook.com/cuppingspoon/?locale2=zh_tw (咖啡匙)
店家FB:前往FaceBook

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店家介紹:
咖啡的世界,有一些人用湯匙在喝咖啡,這一種品嘗咖啡的方式叫做杯測(Cupping),利用湯匙把浮在表面的咖啡渣撈起,再用湯匙啜吸咖啡液體。品嘗一杯咖啡時,不但嘗出咖啡的風味,還嘗出了咖啡產地的故事。「咖啡匙」精品咖啡,用杯測的精神在做每一杯咖啡。在咖啡品味中加入地域之味(Terroir)的新體驗。秉持選好豆的精神,咖啡匙于2013年成立於人文薈萃的府城台南,致力於精品咖啡的推廣與教育。為此,我們特別於2015年新成立了咖啡匙精品咖啡學院,作為「咖啡匙」這個品牌所代表的精品咖啡的延伸。
經度:120.20492750 緯度: 23.01230000