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不老餐飲有限公司(不老蒸氣養生料理)

106年餐飲類 百家好店
電話:06-2902595
傳真:
營業地址:台南市東區崇學路68號
營業時間:一到五:11:30~14:30 / 17:30~21:00 六日及假日:11:00~14:30 / 17:30~21:30
店家網站:https://www.facebook.com/blue.steam.seafood/

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店家介紹:
不老採用獨特蒸氣技術,實現將廚房搬到餐桌上的概念,將最新鮮的食材、活體水產及現流漁獲在桌上現蒸,透過瞬間高溫蒸氣鎖住鮮甜美味,食材不老,健康不老。
我們不是蒸籠塔,不是湯物火鍋,在鍋裡我們直接放上生米與食材,在蒸盤上蒸食材時,食材的精華會落入鍋底,漸漸的熬成一鍋鮮美的粥。整個過程不添加水、鹽、味精、油,只靠食材本身的天然海味就足夠讓您驚豔,都說海鮮新不新鮮,一蒸就知道!
我們專注於蒸氣,而且蒸的過程您可仔細觀察食材的變化,當蚌殼打開時,當龍蝦變紅時,當魚鰭翹起時,無時差的新鮮就在開蓋的那一刻。
經度:120.22239030 緯度: 22.97861610