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礁坑農有限公司(綠鑽石故鄉)

107年食品類 百家好店
電話:06-5800262
傳真:
營業地址:台南市新化區礁坑里36崙150號
營業時間:周一至周五 9:00-16:00

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店家介紹:
日據時代日本政府引進錫蘭橄欖廣植本社區,並將橄欖製做成藥粉,供軍隊使用,有整腸、消化系統等功效,日軍撤退後經年累月缺乏維護管理, 社區居民不知如何利用,多數任橄欖成熟脫落。 直到2007年社區委託遠東科技大學研究橄欖, 研究發現錫蘭橄欖營養價值高 並含有豐富的抗氧化多酚,社區農民逐漸於社區中復植橄欖樹, 並與遠東科大生物科技中心以產官學合作的形式研發出橄欖系列商品,為栽種橄欖農民找出路增加經濟收入。過去低經濟效益的錫蘭橄欖被賦予新生命, 以健康、養生意象出發, 打造礁坑獨特的橄欖品牌「綠鑽石的故鄉」。