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安平BB彈芋圓達人(安平BB彈芋圓達人)

107年餐飲類 百家好店
電話:06-2233078
傳真:
營業地址:台南市安平區古堡街77號
營業時間:10:00~18:00

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店家介紹:
民國105年06月06日
是安平BB彈芋圓達人誕生之日
為何取名叫BB彈
是因為達人綽號叫阿B
店裡所有芋圓、地瓜圓﹝一顆一顆得像彈丸﹞
所以是阿B製作的彈丸
故取名BB彈
達人本身從事餐飲相關行業已有15年
從外場服務至內場烹煮食材皆相當有經驗
長年在台中發展的達人
因為思念故鄉以及年事已高之雙親
一直以來便很想回故鄉定居
剛好於104年底由其舅舅推薦下
找到目前店址
並傳承其台中太平之岳母好手藝
再加上本身微薄經驗以及創新
創立此品牌