3月13日,人們在紹興市越城區倉橋直街的一家店鋪體驗“圍爐煮酒”。
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近年來,在黃酒主產區浙江紹興,黃酒產業在保留純手工釀制技藝的基礎上,開始向智能九宮格化生產邁進,逐步實現釀造智能化、儲存智慧化、勾調數字時租場地化、物流無人化。與此同私密空間時,結合國潮,越來越多終端店鋪推出黃酒奶茶、黃酒聚會咖啡、黃酒布丁等創意飲品、美食,消費場景和包裝愈發年輕態。
2023年紹興市規上黃酒生產企業的總營收和利潤實瑜伽教室現雙增長小班教學,黃酒衍生品也成為古城旅游消費的一大熱時租點。
新華社記者 翁忻旸 攝